Микро и мини пивзаводы
Итальянские микро и мини пивзаводы производительностью от 25 до 1000 л/сутки в базовой комплектации и с аксесуарами, технологией, рецептурой, сырьем
мини пивзаводы ресторанного типа для размещения за стеклом с медной отделкой.
Минипивоварня для производства 30 л готового пива, в полной комплектации. Это небольшая компактная установка для использования в рестранах, пиццериях, кафе и частного производства. Также может быть использована на крупных производствах в качестве опытного оборудования для экспериментов с новыми рецептами.
Состав: профессиональная емкость из нержавеющей стали вместимостью 50 л с терморадиантным дном, полностью изолированная, внещняя оболочка из нержавстали.
На дне фильтрующая решетка из нержавстали с лазерной нарезкой.
Мешалка с мощным моторедуктором хорошо перемешивает ингредиенты. Датчик температуры внутри емкости позволяет при помощи терморегулятора контролировать и управлять процессом нагрева тенов. Тенов всего 2, они находятся в изолирующей оболочке. Один расположен на стенке, другой на дне емкости. Они легко вынимаются и вставляются. Вода для мойки согревается в отдельном резервуаре с регулируемой температурой.
После фазы созревания сусло проходит через перфорированное дно и собирается в емкости из нержавстали в нижней части установки. Потом очищается от осадка и насосом перемещается в бойлер для варки. По окончанию варки сусло охлаждается водопроводной водой в змеевике-теплообменнике из нержавстали с противотоком и перемещается в ферментатор с температурой брожения.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
1 Нагревательный тэн на стенке V 230 W 2000.
1 Нагревательный тэн на дне V 230 W 1000.
1 Моторедуктор для мешалки HP 0,25.
РАЗМЕРЫ L=750 P=800 H=2000
ЦЕНА 10.500 ЕВРО на складе в Москве, вкл. НДС
В цену входит комплект на 1 варку:
ячмень в зернах типа пильзнер 5 кг, ячмень в зернах типа вена 0,5 кг, ячмень в зернах типа кара пильзнер 1 кг, пшеничные хлопья 250 гр, хмель типа сааз 114 гр, дрожжи сухие us-05 safale 11,5 гр (1 пакетик) -
пиво "светлое марикан" 5.5%
 
Владимир Павлович
г. Москва
тел.: +7(985)411-24-18
e-mail:
сайт: http://www.impuls-v.ru/
Объявление подано: 19.12.2008 Просмотров - 769 Номер: 53056
|
подать объявление -
удалить объявление
