Су-шеф
Профессиональные требования:
Стаж на должности су-шефа или шеф-повара от 3 лет
Опыт работы в ресторане европейской и японской кухни.
Обязанности:
Организация и контроль технологического процесса приготовление блюд
Контроль соблюдения рецептур в соответствии с технологическими картами
Работа на всех позициях кухни+суши бар
Составление графика выхода поваров на работу.
Проведение работ по повышению эффективности производственного процесса
Инвентаризация /поддержание необходимого запаса продуктов
Формирование команды
Условия:
График работы 5/2 6/1 с 09:30 до 22:30
Заработная плата от 2700 руб. + процент от выручки за смену.
Испытательный срок 2 недели оплата 1900 руб.
Оформление ТК РФ оплачиваемый отпуск
Москва м. Марксисткая ул. Таганская 29/1
Александр
г. Москва
Москва, Москва
тел.: +7(903)5033338
e-mail:
сайт: http://toncafe.ru
Объявление подано: 15.05.2014 Просмотров - 613 Номер: 760320
|
|
|
|
подать объявление -
удалить объявление
