Сухой лед
. Насыпать немного гранул сухого льда в термос или контейнер с двойными стенками, сверху насыпать обыкновенный лед, затем положить пищевые продукты или напитки. Лучше не допускать прямого контакта сухого льда с продуктами, т.к. температура сухого льда -78,33°С. Продукты могут храниться таким образом от 5 до 7 дней.
Охлаждение и заморозка. Сухой лед имеет замораживающую способность, в 15 раз превышающую замораживающую способность водяного льда, время испарения сухого льда может превышать время таяния водяного льда в 5 раз. Смесь сухого льда и водяного льда может использоваться для охлаждения продуктов, пива и пивных кег. Использование только сухого льда может заморозить пиво или повредить кеги.
Выпечка. Сухой лед замедляет рост дрожжевых бактерий до определенного времени.
И другое
Лиана
г. Екатеринбург
www.gaz-led.ru
тел.: 83432061775
e-mail:
сайт: http://www.gaz-led.ru/
Объявление подано: 29.03.2016 Просмотров - 651 Номер: 918878
|
|
|
|
подать объявление -
удалить объявление
