Автоматические макаронные линии Автоматические линии данной серии предназначены для производства вермишели, лапши, ракушек, рожек и других макаронных изделий. Они сконструированы на основе последних инновационных технологий, компактны, просты в эксплуатации и обслуживании. Производительность регулируется бесступенчато инвертером и варьируется от 50 до 600 кг/час. В состав линии входит тестомес, макаронный экструдер, охлаждающий транспортёр, установка сушки и централизованный пульт управления.
Тестомес предназначен для приготовления макаронного теста и его перемешивания с различными добавками и специями. Соприкасающиеся с продуктом элементы изготавливаются из нержавеющей стали. Крышка бункера изолирует продукт от внешней среды во время перемешивания.
Далее тесто попадает в макаронный экструдер, где под давлением выдавливается через формующую матрицу, приобретая желаемую форму. После экструдера макаронные изделия охлаждаются на специальном транспортёре, где так же предварительно сушатся, теряют способность слипаться друг с другом. Последним этапом является сушка макарон в специальной ёмкости. После чего готовые изделия можно подавать на упаковку.
Андрей Прим г. Владивосток тел.: +7 (4232) 314037, 491989 e-mail:
сайт: http://www.andreyvl.ru/macaron/m ...
Объявление подано: 23.12.2008 Просмотров - 557 Номер: 71721
|